Einige unserer fleißigsten Mitarbeiter:innen tragen schwarz-gelb und sind in unserem Wildpark in Mathon beheimatet. Dort sind sie auf bis zu 1.500 Höhenmetern unterwegs, um Nektar für den besten Tiroler Bienenhonig zu sammeln. In der hauseigenen Imkerei dürfen wir dann Produkte wie Honig, Propolis und Bienenwachs ernten, Wirtschaftsvölker züchten und Jungvölker bilden. Auch eine selbst hergestellte Ringelblumensalbe gehört zu unserer Produktpalette.

Chef Christian widmet einen großen Teil seiner Freizeit den 20 Bienenvölkern und ist mit Leib und Seele Imker. Deshalb könnt ihr an unserem Frühstücksbuffet köstlichen Tiroler Bienenhonig und Paznauner Gebirgshonig genießen.