Kulinarik
Genuss, der euren Horizont erweitert
Worum geht es eigentlich im Urlaub? Um spannende Abenteuer, neue Erlebnisse, pure Entspannung und das Allerwichtigste, Genuss auf höchstem Niveau. Gutes Essen und exzellenter Wein sind in unseren Augen ein absolutes Muss für einen gelungenen Urlaubstag bei uns in Ischgl. Deshalb verwöhnen wir euch von morgens bis abends mit kulinarischen Highlights.
Da kommt’s her
Wo immer es geht, arbeiten wir mit heimischen Produzenten und Lieferanten zusammen, um euch Tirol von seiner genussvollsten Seite zu präsentieren. Auf unserer Speisekarte kennzeichnen wir die Herkunft der Lebensmittel, damit ihr genau wisst, wo‘s herkommt.
Frühstück
07:30 bis 10:00 Uhr
Genussvolles Frühstücksbuffet für einen Morgen, der auf der Zunge zergeht. Mit regionalen Köstlichkeiten und Eierspeisen, die à la minute für euch zubereitet werden.
PS: Kuriert auch die letzten Nachwehen des Vorabends. Am Besten mit einem Virgin Mary oder unserem hausgemachten Ingwer-Shot.
Nachmittagsjause
15:00 bis 17:00 Uhr
exclusive Getränke
Am Nachmittag, wenn ihr von der Skipiste zurückkommt, tischen wir euch ein deftiges Jausenbuffet auf. Schlemmt euch durch die Köstlichkeiten und im Anschluss geht’s zur ersten Aprè-Ski Party in Nikis Stadl.
Abendmenü
18:30 bis 20:30 Uhr
exclusive Getränke
Abends kreieren wir ein mehrgängiges Menü für euch. Ihr habt die Wahl zwischen zwei Suppen, drei verschiedenen Hauptspeisen, wovon eine Variante natürlich vegetarisch ist und zwei Desserts. Für noch mehr Vitamine und Genuss steht ein großes Salat- und Käsebuffet für euch bereit. Passend zum Menü servieren wir euch natürlich gerne die exklusivsten Weine und leckersten Drinks, die das Piz Buin zu bieten hat. Unsere jungen Gäste bekommen ein eigenes Kindermenü oder können ihr Lieblingsgericht aus unserer Kinderkarte wählen.
Psst: Lasst euch nicht von den Spirituosenflaschen auf den Tischen verwirren. Ja, es ist tatsächlich nur Wasser drinnen. Aber vielleicht bringen euch die Flaschen ja schon ein wenig in Stimmung für eine legendäre Partynacht in Nikis Stadl.
Bauernbuffet
Unser Bauernbuffet bietet euch alles, was das Herz begehrt. Von kreativen Vorspeisen und herzhaften Suppen über vielfältige Hauptspeisen bis hin zu zuckersüßen Desserts und frischen Früchten.
Und nach dem Essen?
Geht es natürlich wieder in Nikis Stadl für einen ausgelassenen Abend unter Freunden und jenen, die es noch werden.
Wenn ihr uns früh genug Bescheid gebt, können wir euch gerne vegane Speisen zubereiten oder Gerichte anbieten, die auf spezielle Diätformen wie Zöliakie, Laktoseintoleranz und Diabetes mellitus zugeschnitten sind.
