Die hauseigene Imkerei

Unsere fleißigen Bienen befinden sich in Unterschrofen, wo sie in bis zu 2.000 Höhenmenter unterwegs sind und sammeln Nektar für besten Tiroler Bienenhonig. Die Imkerei gliedert sich in die Ernte von Bienenprodukten wie Honig, Propolis und Wachs, in die Zucht von Wirtschaftsvölkern sowie in die Bildung von Jungvölkern. Junior Chef Christian widment einen Großteil seiner Freizeit seinen 20 Bienenvölkern.

Genießen sie besten Tiroler Bienenhonig und Paznauner Gebirgshonig bei unserem Frühstücksbuffet.